皇冠开户网

豆腐干设备

公司概况

分类:

  • [技术知识] 一探豆制品配料杀菌的秘密

    在经过豆乳制备工序后得到的纯豆乳再经过杀菌与配料等工序后就是大家常在市场上见到的豆乳粉了,想要生产出不同品种的豆乳粉便需要各不相同的配料。在这类豆制品配料过程中,必不可少的糖与乳制品的比例调配是非常关键的一步,一般添加30~40%的砂糖,还
    发布时间:2018-06-09   点击次数:105

  • [技术知识] 豆腐的种类有哪些?

    大家都知道豆腐有非常悠久的历史,从淮南王刘安发明至今,少说也不下两千年,从中国传入日本,后来又风靡整个亚洲。今天皇冠开户网就来说说豆腐的分类。我国豆腐根据地域不同,各个民族都发展出了自己特色的豆腐,主要分为三大类:南豆腐、北豆腐、内酯豆腐。南
    发布时间:2018-06-09   点击次数:151

  • [技术知识] 在豆制品机械生产中如何预防豆乳常见问题?

    豆乳制品中最常见的问题是乳制品中的苦涩味,相关数据表明,产生苦涩味的最主要原因是疏水基与味蕾细胞相互作用的结果。为去除苦涩味,目前豆制品市场上主要采用三种方法。一是用极性溶液萃取,其中又细分为两类。一类是用乙醇萃取洗脱,不过会对大豆蛋白产生
    发布时间:2018-06-08   点击次数:109

  • [技术知识] 豆乳主要有哪些分类,它与其它豆制品有何不同?

    豆乳顾名思义是乳状饮品,遗憾的是豆乳并不是起源于我国。它创始于日本、丹麦等国,于二十世纪八十年代传入香港,上海等地。对于豆乳的分类,根据标准主要有三种:豆乳、调制豆乳、豆乳饮料。但是,这三类豆乳制品有何不同呢,今天皇冠开户网便来告诉大家。纯豆
    发布时间:2018-06-08   点击次数:175

  • [技术知识] 如何去除大豆加工中产生的有害成分?

    豆制品的生产伊始至今已有两千多年的历史,在豆制品加工技术远不及当今成熟的古代,那时的人们是如何处理这些有害物质的呢?其实万变不离其宗,加热是最有效的办法。生水煮沸了就能喝,鱼煮熟了便是汤,豆制品的生产也是一样的道理,豆制品生产过程中的“三起
    发布时间:2018-06-08   点击次数:127

    推荐产品

-